教你如何处置食品生产中落地产品

在食品生产加工中，或多或少都会出现落地现象。我们时常看到一些新闻，比如糕点半成品、成品输送中不慎掉落；餐饮后厨加工餐料掉在地上等等。如何对落地产品进行合理的处理，既不会造成资源的浪费，同时又保证产品的质量安全，是企业值得考虑的问题。但是无论......

隧道、液氮速冻机实现快速冻结 保留汤圆风味口感

2019年春节的“脚步”渐行渐远，而元宵节的“脚步”近了。近几年，汤圆的销量持续增长，2017年-2018年销售额上升28%。当下，笔者从市场了解到，今年汤圆的口味依旧丰富多样，有经典黑芝麻、浓香花生，也有炫彩小汤圆、水晶汤圆、黄米汤圆和紫......

除湿机解决车间潮湿问题 用户选购需注意什么？

南方地区刚晴没两天，又被雨水所包围。南方地区雨水又开始“流量包月”！紧接着梅雨季节又要来临，看样子南方阴雨仍将继续“霸屏”。俗话说“兵来将挡水来土掩”，面对连绵阴雨天，可以通过烘干机对服装烘干，而食品生产加工业，则采用专业的烘干设备进行处理......

小麦粉检出不合格？色谱仪、除湿机把关品质安全

近日，某地食品厂生产的小麦粉经检验“脱氧雪腐镰刀菌烯醇”项目不合格，现已处置。目前，有关部门正加强监督检查，严防类似不合格产品进入市场销售。据了解，“脱氧雪腐镰刀菌烯醇”是粮食较为常见的霉菌毒素之一，其对人、畜产生一定的毒性作用。那么，粮食......

假酒损害身体健康 仪器助力酒精检测

新京报消息，近半月内印度已发生两起假酒致死事件，目前死亡人数已达250人。据报道，阿萨姆邦假酒事件爆发于21日晚，事件的罪魁祸首是被称为“农村制造酒”的私酿酒。在此，小编认为应当和大家聊一聊假酒的危害，以及如何快速辨别、检测假酒的方法。
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