南方地区刚晴没两天，又被雨水所包围。南方地区雨水又开始“流量包月”！紧接着梅雨季节又要来临，看样子南方阴雨仍将继续“霸屏”。俗话说“兵来将挡水来土掩”，面对连绵阴雨天，可以通过烘干机对服装烘干，而食品生产加工业，则采用专业的烘干设备进行处理。但是，需要注意的是，由于连续阴雨天，食品加工车间易潮湿。如若不及时清理车间潮湿的空气，极易滋生细菌，出现霉变的情况，进而污染食品。
对于食品加工车间环境潮湿，不少企业都引进除湿机，该机主要通过热交换器，将空气中的水分子冷凝成水珠，经过设备处理过后，将干燥空气排出机外，如此循环使室内湿度保持在适宜的相对湿度。据了解，全球除湿机的主要产地集中在中国、日本、意大利等地，中国在全球除湿机市场中的地位日益显著。尤其是工业除湿机，应用在食品、医药、电子等行业居多。
目前，市面上推出的除湿机种类多样，包括工业除湿机、商用除湿机、家用除湿机等。那么，面对市场上除湿机琳琅满目，产品质量良莠不齐，选购除湿机需要注意哪些问题呢？顾名思义，工业除湿机主要用于食品、医药、电子机械等工业化生产中；而商用除湿机多用于商场、学校、宾馆、餐馆、机构单位等；家用抽湿机多用于家庭中。
不过，不管是选用工业除湿机、商用除湿机，还是家用抽湿机，选购时都需要着重考虑除湿能力、除湿空间、噪音及功耗、水箱容量、附加功能、品牌和价格、售后保障等。其一，除湿能力。除湿机的除湿能力一般以 L/D(升/天)标注，也有用 L/H(升/小时)。对用户来说，重要的是额定除湿量。例如除湿量为21L/D(30°80%RH)，表示以温度30℃，相对湿度80%为环境前提，除湿量为21L/D。用户可以根据需要除湿的空间、面积来选择。